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Denominazione | docg |
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| Zona di produzione | Comune di Montefalco | ||||
| Vitigno | Sagrantino | ||||
| Alcool | 15%vol | ||||
| Temperatura di servizio | 16¦C° | ||||
| Caratteristiche organolettiche | Rosso rubino tendente al granato, fruttato, con sentori di more, ribes nero, lampone, in bocca Þ abboccato, molto morbido, giustamente tannico e decisamente robusto | ||||
| Abbinamenti consigliati | |||||
| crostata di frutta rossa, formaggi con miele | |||||
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