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Denominazione | doc |
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| Zona di produzione | Comune di Assisi | ||||
| Vitigno | Sangiovese,merlot | ||||
| Alcool | 13%vol | ||||
| Temperatura di servizio | 16¦C° | ||||
| Caratteristiche organolettiche | rosso rubino, al naso profumi fruttati di amarena, e mora, in bocca si nota una buona intensitê e un equilibrio ben definito. | ||||
| Abbinamenti consigliati | |||||
| insaccati, pecorino umbro | |||||
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